Costolette d’agnello alla griglia profumate alle erbe
Fegato alla veneziana
Guancia di maiale brasata con purè di patate
Agnello confit con carciofi
Scampi gratinati con pane aromatizzato
Storione all’agresto con citronette alle erbe
Dentice candito con purea di topinambur
Contorno del giorno